Описание
Опт
Безналичный расчет
Доставка транспортной компанией
Температурный диапазон: шоковой заморозки;
Предназначена для интенсивного охлаждения продуктов с целью сохранения их питательных и органолептических характеристик. Холодильные установки работают на фреоне Р134. Сроки поставки: среднетемпературные до 12 куб. м – всегда есть в наличии на складе, среднетемпературные свыше 12 куб. м и все низкотемпературные - 15-20 дней после 60% предоплаты. Технические характеристики: Внутренний охлаждаемый объем, куб.м 3 Рабочая температура, °С -40…-25 Максимальная загрузка камеры, кг 100 Время охлаждения 100 кг продукта от +70°С до +3°С, не более, мин 90 Время шоковой заморозки 70 кг продукта от +70°С до -18°С, не более, мин 240 Размер гастроемкости, мм 650х530х20 Установленная мощность холодильного агрегата, кВт 3,0 Габаритные размеры (без холодильного агрегата), мм 1400х1400х2500 Масса (без хол. агрегата), кг 270 Особенности: - высокая скорость и низкая (-40°С) температура охлаждения в камере достигаются за счет использования компрессорно-конденсаторного агрегата высокой хладопроизводительности и камеры с теплоизолирующими стенками толщиной 100 мм - соединенный с агрегатом воздухоохладитель установлен на потолке камеры с внутренними габаритами 1200х1200х2300 мм, а охлаждаемый продукт располагается на технологической тележке из пищевой нержавеющей стали с 18-ю нержавеющими гастроемкостями - блок управления позволяет задавать алгоритм охлаждения продукта и закреплен снаружи на одной из боковых стенок камеры - камера шоковой заморозки может работать в одном из двух стандартных режимов: «шоковой» или «мягкой» заморозки - в первом случае происходит интенсивное охлаждение продукта, частности, продукт массой 100 кг от температуры +70°С до температуры -18°С может быть охлажден за 4 часа - при охлаждении в режиме «мягкой» заморозки происходит понижение температуры продукта до требуемой с поддержанием задаваемого градиента температур продукта и воздуха внутри камеры
Оплата
Уточните условия по оплате у поставщика, но обычно возможны:
- Оплата по счету
- Наличные
- Карты: Visa, Mastercard, Мир
- Наложенный платеж
Доставка
Доставка в г. Воронеж, самовывоз г. Воронеж, ул. Южно-Моравская, 28
Гарантия
Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.
